makanenak.org – Halloween selalu identik dengan dekorasi seram, kostum kreatif, dan tentu saja, hidangan bertema menyeramkan yang bikin suasana pesta makin seru. Tahun ini, kamu bisa menghadirkan menu istimewa yang tak hanya enak tetapi juga tampil dengan sentuhan horor khas malam Halloween.
Berikut lima resep makanan Halloween yang unik, menyeramkan, namun tetap lezat dan mudah dibuat di rumah.
🦇 1. Kelelawar Tortilla Gula Kayu Manis
Bahan:
- ¼ gelas gula pasir
- 1,5 sdt kayu manis
- 4 sdm mentega, dilelehkan
- 2–3 lembar tortilla
Cara Membuat:
- Potong tortilla berbentuk kelelawar menggunakan cetakan agar lebih rapi.
- Panaskan oven pada suhu 175°C dan siapkan loyang dengan kertas roti.
- Campur gula dan kayu manis, lalu oleskan di satu sisi tortilla.
- Oles sisi lainnya dengan mentega cair dan tata di loyang dengan sisi gula menghadap ke atas.
- Panggang selama 10 menit hingga garing, dinginkan sebelum disajikan.
Hasilnya adalah camilan renyah dengan aroma manis kayu manis yang cocok sebagai pembuka pesta Halloween.
🫀 2. Telur Halloween ala “Retakan Horor”
Bahan:
- Telur ayam secukupnya
- Pewarna makanan biru gelap atau ungu
- Air panas
Cara Membuat:
- Rebus telur selama 5 menit, lalu pecahkan perlahan kulitnya tanpa mengupas.
- Rendam telur dalam mangkuk berisi air panas dan pewarna makanan.
- Diamkan 2–3 jam hingga warna meresap ke retakan kulit.
- Kupas dan sajikan untuk efek telur retak yang misterius.
Telur ini cocok untuk dekorasi meja makan atau sebagai kudapan dengan tampilan “seram” yang tetap lezat.
⚰️ 3. Brownies Peti Mati
Bahan:
- 1 kotak tepung instan brownies
- Icing kue warna ungu, merah, putih
- Meses warna-warni
Cara Membuat:
- Panggang brownies sesuai petunjuk pada kemasan.
- Setelah matang, potong brownies berbentuk peti mati dengan cetakan atau pisau.
- Hias permukaan brownies dengan icing warna-warni menyerupai nisan, tambahkan meses agar lebih menarik.
Brownies ini menjadi dessert manis yang tetap membawa suasana horor pesta Halloween.
🎃 4. Kue Halloween Bentuk Labu
Bahan Dasar:
- 165 g mentega
- 280 g tepung
- ½ sdt garam
- 2 sdt baking powder
- 235 g gula
- 4 butir telur
- 125 ml susu
- 1 sdt vanila
Bahan Orange Glaze:
- 280 g gula manisan
- 65 ml jus jeruk
- Vanila secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 325°C, oles loyang bentuk labu dengan mentega dan tepung.
- Campur bahan glaze hingga halus, sisihkan.
- Kocok mentega dengan gula hingga lembut, masukkan telur satu per satu.
- Tambahkan tepung, susu, dan vanila bergantian, aduk hingga rata.
- Panggang selama 90 menit, dinginkan, ratakan permukaan, lalu hias dengan glaze jeruk hingga menyerupai labu.
Kue ini menjadi pusat perhatian di meja saji karena tampilannya yang ikonik.
🧟 5. Biskuit Jari Nenek
Bahan:
- 1 gelas mentega tawar leleh
- 1 gelas gula bubuk
- 1 butir telur
- 1 sdt ekstrak almond
- 1 sdt ekstrak vanila
- 2 ¾ gelas tepung serbaguna
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- ¾ gelas kacang almond
- Pewarna makanan hijau
- Gel dekorasi merah
Cara Membuat:
- Campur mentega, gula, telur, dan ekstrak hingga rata. Tambahkan tepung, baking powder, dan garam.
- Dinginkan adonan dalam kulkas selama 30 menit.
- Bentuk adonan menyerupai jari manusia.
- Tekan almond di ujungnya sebagai kuku, buat lekukan buku jari dengan tusuk gigi.
- Panggang pada suhu 160°C selama 20–25 menit.
- Hias kuku dengan gel merah untuk efek “berdarah”.
Biskuit ini selalu menjadi favorit karena bentuknya yang menyeramkan namun rasanya tetap renyah dan manis.
🍬 Kesimpulan: Halloween Lebih Seru dengan Kreasi Dapur Sendiri
Membuat hidangan bertema Halloween tidak hanya menambah keseruan pesta tetapi juga menghadirkan pengalaman kreatif yang bisa dilakukan bersama keluarga dan teman.
Dari camilan ringan hingga dessert yang menyeramkan, kelima resep di atas siap membuat malam Halloween lebih meriah, unik, dan penuh kesan.
🎃✨ Jadi, siapkan bahan-bahanmu dan mulailah berkreasi di dapur untuk menghadirkan pesta Halloween yang tak terlupakan!
